Bonjour Mimahugo, bienvenue sur mon blog, pout te répondre: j'ai ajouté à mes brochettes de l'ail en poudre, cumin, poivre, coriandre et un mélange<br />
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d'épices spécial "grillades". Laisser mariner le tout imprégné d huile d olive pendant 12 h.Un régal...
Salam !<br />
Je te souhaite une bonne fête de l'aid el kebir 2011. Huum tu m'invites lol ! J'aime beaucoup la grillade et cette année j'ai fait l'aid ici en france et c'était bof bof. L'an passé, je l'ai fait en algérie du côté de la kabylie et c'était un régal ! Qu'est-ce que j'en ai bien profité LOL. Bonne soirée et @+<br />
Bisou