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27 avril 2015

Boisson Frappée au thé Matcha

Boisson frappée au thé matcha ( voir recette plus bas) Le thé Matcha : en savoir plus ... Le thé matcha est un thé vert japonnais très particulier. c'est la seule forme de thé vert dans lequel la feuille entière est consommée ! Le thé matcha est réduit...

Posté par rosecanelle à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frappé thé matcha, smoothie matcha, thé matcha

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19 avril 2015

Moelleux aux poires

Gâteau moelleux aux poires Un gâteau moelleux et fruité en toute simplicité ! Un délice pour accompagner thé ou café au goûter ! Ingrédients: 300 g de farine 180 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 2 oeuf 200 ml de lait 4/6...

Posté par rosecanelle à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau aux poires, moelleux aux poires

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16 avril 2015

Soupe minestrone aux pâtes et petits légumes

Soupe minestrone Une soupe haute en couleurs composée de petits légumes et de pâtes al dente : un petit régal aux saveurs d'Italie ! Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter des feuilles de basilic frais ciselées et un peu de parmesan râpé au...

Posté par rosecanelle à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe minestrone, soupe vegan

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15 avril 2015

Falafels aux pois chiche

Boulettes de falafels aux pois chiches Un conseil pour ne pas reproduire la même erreur que moi : fuyez les pois chiche en conserve pour cette recette ! Mon premier essai s'est soldé par un véritable désastre avec les falafels qui se désintégraient dès...

Posté par rosecanelle à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: falafels

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11 avril 2015

Brownie aux noix version allégée ( light ) sans gluten

Brownie allégé Qui ne craquerait pas sur un bon brownie américain ? Malheureusement en regardant de plus près, la quantité de sucre et de matière grasse est affolante ! Dans cette recette, les portions de sucre et de beurre ont été divisées par 4 ! La...

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Tags: brownies lignt, brownies léger, sans gluten

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9 avril 2015

Sauce pâte ou riz vegan

Sauce végétarienne pour pâtes ou riz Je vous propose une recette de sauce végan épaisse et bien relevée pour accompagner vos plats de pâtes ou de riz. Prête en 20 minutes, elle est goûteuse et pleine de saveurs et surtout saine ! Ingrédients: 2 échalottes...

Posté par rosecanelle à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce vegan, sauce pâte vegan

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5 avril 2015

Galette de sarrasin ou de blé noir ( crêpes sans gluten )

Galette de sarrasin ou de blé noir Nous en avions mangé au restaurant mais c'est la première fois que je la prépare à la maison ! Pour préparer la galette de sarrasin, il vous faut de la farine de blé noir, du sel, de l'eau et un œuf : c'est tout ! Il...

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Tags: crêpe sans gluten, galette de blé noir, galette de sarrasin

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2 avril 2015

Smoothie aux framboises

Smoothie aux framboises Une boisson fruitée rafraichaissante et gourmande qui ne se refuse pas ! Ingrédients - 1 poignée de framboises ( vous pouvez utiliser des framboises surgelées)- 2 boules de glace à la vanille- 10 cl de lait - quelques glaçons Préparation...

Posté par rosecanelle à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie aux framboises

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