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24 mai 2016

Gâteau moelleux au noix et au chocolat

Gâteau moelleux au noix et au chocolat
Moelleux au noix Un gâteau que j'ai préparé à l'automne mais que je n'ai pas eu le temps de poster. C'est une recette inspirée de mon fameux "moelleux aux noisett'es" que vous appréciez énormément puisqu'il est très régulièrement dans le top des recettes...
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11 mai 2016

Gâteau au chocolat à la courgette

Gâteau au chocolat à la courgette
Gâteau au chocolat et à la courgette Comment introduire cette nouvelle recette de gâteau au chocolat ? Je ne sais par quoi commencer... Par cette nouvelle addiction à ce moelleux qui a remplacé mes anciens amours chocolatés ? Par son côté si déculpabilisant...
11 mars 2016

Madeleine maison

Madeleine maison
Recette de madeleine maison Après cette longue absence, j'ai le plaisir de vous retrouver avec une patisserie moelleuse et dodue à la fois : j ai nommé "la madeleine": Dorées et savoureuses, les madeleines font l'unanimité, elles savent faire craquer...
13 octobre 2015

Gâteau aux pommes à la crème fraîche

Gâteau aux pommes à la crème fraîche
Gâteau aux pommes A l'origine, ce gâteau aux pommes se cuit dans un grand moule ( lèche frite), mais j'ai préféré en faire un moelleux dans un moule à manqué. La crème fraîche qui entre dans sa composition le rend plus léger. Un gâteau d'automne rapide,...
8 octobre 2015

Cake marbré façon savane

Cake marbré façon savane
Cake marbré façon savane Lorsque j'ai vu la publication de ce cake savane sur le blog de Mamzelle Eva, je n'ai pas résisté à l'envie de le réaliser sur le champ ! En effet, ce cake a ce quelque chose d'irrésistible dû sans aucun doûte aux souvenirs d'enfance,...
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19 avril 2015

Moelleux aux poires

Moelleux aux poires
Gâteau moelleux aux poires Un gâteau moelleux et fruité en toute simplicité ! Un délice pour accompagner thé ou café au goûter ! Ingrédients: 300 g de farine 180 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 2 oeuf 200 ml de lait 4/6...
11 avril 2015

Brownie aux noix version allégée ( light ) sans gluten

Brownie aux noix version allégée ( light ) sans gluten
Brownie allégé Qui ne craquerait pas sur un bon brownie américain ? Malheureusement en regardant de plus près, la quantité de sucre et de matière grasse est affolante ! Dans cette recette, les portions de sucre et de beurre ont été divisées par 4 ! La...
30 mars 2015

Cake poires et citron sans beurre ( au lait concentré )

Cake poires et citron sans beurre ( au lait concentré )
Cake aux poires et au citron Un cake qui se prépare en coup de main et qui offre un superbe résultat moelleux et parfumé. Sans beurre, ni sucre ( le lait concentré sucré en contenant suffisamment), il est cependant délicieusement gourmand ! Une très jolie...
23 mars 2015

Gâteau aux framboises facile

Gâteau aux framboises facile
Gâteau aux framboises Un gâteau qui a déjà pas mal tourné sur la blogosphère et que j'ai préparé déjà deux fois. Pour mon premier essai j'ai respecté le dosage des ingrédients malgré la quantité visiblement trop élevée de sucre. Le résultat était parfait...
15 mars 2015

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille
Gâteau magique vanille Qui dit dimanche dit " tour en cuisine", j'ai été désigné pour choisir une recette du blog de Claire. Elle proposait sur son blog le fameux "gâteau magique", celui qui a fait le tour de la blogosphère et qui me fait de l'oeil depuis...
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