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6 juin 2016

Index de recettes pour Ramadan

Index de recettes pour Ramadan
Index de recettes pour Ramadan Outre la ferveur spirituelle stimulée par le mois Sacré du Ramadan, nous sommes amenés à cuisiner plus que d'accoutumée. C'est effectivement la période durant laquelle le besoin de renouer avec les classiques traditionnels...
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30 décembre 2012

Caramel au beurre salée

Caramel au beurre salée
Caramel au beurre salé Ce dimanche, je suis allée piocher ma recette sur le blog de Miss Cocotte tandis que le blog http://voyageautourdumondeen80recettes.hautetfort.com publiait une de mes recettes. J'ai choisi de préparer un caramel au beurre salé maison...
8 juillet 2012

Coulis de fraises pour accompagner les glaces

Coulis de fraises pour accompagner les glaces
Coulis de fraises Une petite touche fruité pour accompagner les glaces à la vanille! Je participe au tour pour accompagner les glaces avec ce coulis de fraises. Merci à Miss cuisine pour ce Tour en cuisine! Voci un copié collé de la recette chopée sur...
26 février 2012

Pâte à tartiner Maison - Tour en cuisine 21

Pâte à tartiner Maison - Tour en cuisine 21
Pâte à tartiner maison Tour en cuisine N 21 ********************************************************************** Pour ma seconde participation à Un tour en cuisine ce dimanche, j'ai pioché une recette sur le blog de Kiwitchi et c'est Lilou du blog Lilouandco...
25 février 2012

Purée de noisette

Purée de noisette
Purée de noisette ********************************************************************* Idéale pour les préparations de gâteaux en remplacement du beurre, la purée de noisette s'utilise aussi pour la préparation de pâte à tartiner maison ou pour la confection...
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27 janvier 2012

Sauce Béchamel

Béchamel: La sauce béchamel est largement utilisée dans la cuisine de tous les jours, on la retrouve dans les gratins, mais aussi les lasagnes ou les crêpes farcies. Le lait utilisé peut très bien être remplacé par un lait végétal: lait de riz ou autres....
10 novembre 2011

Les bases

Vous trouverez dans cette rubrique les recettes de bases: cliquez sur le nom de la recette pour la visualiser Pâte sablée Pâte à pizza Sauce Béchamel Purée de noisette
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