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15 avril 2012

Quiche aux asperges et au saumon

Quiche aux asperges et au saumon Ce dimanche à l'occasion d'Un tour en cuisine, je participe au tour sur les quiches et tartes salées. Pour cette préparation, j'ai utilisé des asperges fraiches, mais vous pouvez trés bien utiliser des asperges en boite...

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Tags: quiche aux asperges

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12 avril 2012

Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe Ce gâteau est une belle découverte pour moi, il est ultra léger et moelleux. La rhubarbe donne un goût acidulé sans être trop prononcé, ce qui plaira à tous même à ceux qui habituellement sont réfractaires la rhubarbe. Ingrédients:...

Posté par rosecanelle à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau rhubarbe

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7 avril 2012

Tarte aux fraises et à la crème

Tarte aux fraises et à la crème La saison des fraises débutent doucement, à la maison tout le monde en raffole, mais dur dur de faire patienter les enfants depuis janvier face aux fraises espagnoles envahissantes, dénaturées et sans saveur ! Comme seule...

Posté par rosecanelle à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux fraises

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1 avril 2012

Brioche à la crème fraiche

Brioche tressée à la crème fraiche Pour mon premier tour en cuisine à thème, Je participe au tour en boulangerie. Pour ce faire j'ai réalisé une brioche à la crème fraiche dénichée dans l'Encyclopédie de la Patisserie. Résultat une brioche fort généreuse...

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Tags: brioche moelleuse

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1 avril 2012

Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges Mon deuxième Tour en cuisine en ce dimanche 1 er avril m'emmène chez Pepper du blog Pepper's big world, j'y ai choisi une recette fraîcheur " Le smoothies au fruits rouge". Réalisé en un tour de main, il a fait l'unanimité!...

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Tags: smoothie

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1 avril 2012

Cake au citron

Cake au citron de Pierre Hermé Nous voilà dimanche, le rendez vous pour Un Tour en cuisine, cette semaine je suis invitée chez « Mon livre des recettes » et j’ai craqué pour le cake au citron de Pierre Hermé. Résultat : excellent ! Je conseille donc ce...

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Tags: cake au citron

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31 mars 2012

Gâteau aux noisettes – Torta della Nocciola

Gâteau aux noisettes – Torta della Nocciola Ce gâteau aux noisettes a été tirée du livre « gâteaux tendance » et je suis conquise par le résultat. Un mélange de saveurs réussies et une légèreté qui donne envie d’en reprendre ! La texture est bien aérée...

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Tags: gateau aux noisettes

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25 mars 2012

Gâteau Napolitain : Tour en cuisine 72

Gâteau Napolitain Pour ce nouveau tour en cuisine, j'ai visité le blog de Travaux en Cuisine et j'ai choisi sa recette de Napolitain maison. J'ai apporté quelques modifications à la recette mais le principe reste le même. Résultat: un petit délice! Et...

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Tags: napolitain maison

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22 mars 2012

Tarte tatin

Tarte tatin Une tarte au goût d'antan, gourmande et délicate qui nous offre une alliance subtile de caramel et de pommes cuites! A faire et à refaire! Elles sera toujours un succès! Elle s'accompagne volontiers de crème épaisse ou de glace à la vanille!...

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Tags: tarte tatin

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18 mars 2012

Salade grecque pour Tour en cuisine

Salade grecque Une salade du soleil pour accompagner l'arrivée du primtemps tout en couleur! La recette a été choisie sur le blog de Thierry pour le tour en cuisine N 27. Et c'est Miameuh qui publie une de mes recettes Ingrédients : 150 g de feta 2 tomates...

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Tags: salade grecque

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