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8 juin 2015

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine Une agréable façon de cuisiner les aubergines, ces légumes de saison sont délicieux en purée pour accompagner vos plats, en tartines ou en toast sur vos bouchées apéritives ! J'y ai ajouté des olives pour un goût plus corsé et des épices...

Posté par rosecanelle à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caviar d'aubergine, aubergine

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6 juin 2015

Iced Tea citron maison à l'américaine

ICED TEA CITRON Une excellente boisson désaltérante pour les longues journées d"été ou les soirées du mois de ramadan ! Ingrédients : 2l d'eau 3 sachets de thé de Ceylan 1 citron bio 30 ml de pur jus de citron bio 2 càa de sucre roux 6 feuilles de menthe...

Posté par rosecanelle à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: iced tea, iced tea maison

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6 juin 2015

Tzatziki idée recette avec concombres

Tzatziki Une recette grecque bienvenue sur nos tables en ces jours de grandes chaleurs. Rafraîchissante et pleine de saveurs , cette recette de tzatziki est en plus très facile à préparer ! Vous pouvez servir ce plat avec des bâtonnets de carottes, du...

Posté par rosecanelle à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tzatziki

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1 juin 2015

Préparer son Lait de noix de cajou maison ( lait végétal )

Lait de noix de cajou C'est un lait végétal très facile à préparer maison qui ne nécessite pas de filtrage. Riche en protéines, fibres, magnésium et lipides, ce lait de cajou permet de remplacer avantageusement le lait de vache dans de nombreuses recettes...

Posté par rosecanelle à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de noix de cajou, lait vegetal, vegan

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1 juin 2015

Mojito façon granita sans alcool

Mojito façon granita Un cocktail populaire que j'ai préparé à la façon d'un granita pour un maximum de fraîcheur. Autant vous dire qu'il est parfait pour les journées caniculaires ou pour les soirées de ramadan. Il faut prévoir de congeler le sirop Monin...

Posté par rosecanelle à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mojito sans alcool

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30 mai 2015

Maakouda : galette de pommes de terre

Maakouda Ces petites galettes de pommes de terre ou " maakouda" sont largement appréciées à l'occasion du ftour lors des soirées de Ramadan . Au même titre ( ou presque) que les "boureks", elles accompagnent chorba ou harira. Composées de pommes de terre,...

Posté par rosecanelle à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette pommes de terre, maakouda, maaqouda

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28 mai 2015

Pommes de terre de Noimoutier au four ( primeur)

Pommes de terre primeur au four Ces délicates pommes de terre doivent leur appellation "primeur" au fait qu'elles soient récoltées 3 mois seulement après leur plantation avant même leur maturité. Elles ne sont disponibles sur les étals que de mi-avril...

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Tags: Pommes de terre nouvelle, noirmoutier, pommes de terre au four

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15 mai 2015

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps Les rouleaux de printemps sont idéales dès l'arrivée des beaux jours ! Ils sont appréciés à la maison mais surtout en pique nique ou comme panier repas. Ils se dégustent avec les doigts et offrent un repas plein de fraîcheur ! ils...

Posté par rosecanelle à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleaux de prrintempsintemps

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13 mai 2015

Tapenade sans anchois ( vegan )

Tapenade sans anchois Si vous aimez la tapenade en bocal, vous succomberez à cette tapenade 100 % maison au goût incomparable. En effet, la facilité de préparation de cette tapenade maison combiné à son goût délicieux vous feront oublier à jamais l'éventualité...

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Tags: tapenade, tapenade sans anchois

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3 mai 2015

Verrines fraises kiwi chantilly

Verrines facile et ultra rapide fraise kiwi chantilly Ces verrines colorées, fruitées et rafraîchissantes sont ultra simple à préparer ! Elles sont à portée de tous et feront le bonheur de vos convives en apportant une touche de fraîcheur gourmande pour...

Posté par rosecanelle à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines aux fraises, verrines chantilly, verrines fraises, verrines kiwi

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