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13 décembre 2011

Pâte à pizza

Pâte à pizza Pour 2 pizzas rondes de 20 cm ou pour une pizza rectangulaire de 20 x 30 cm. Ingrédients: 450 g de farine 3 càs d’huile d’olive 15g de levure de boulanger Préparation: Emiettez la levure t délayer la dans 1/ 2 verre d’eau tiède. Dans un saladier,...

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Tags: pâte à pizza

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13 décembre 2011

Corolles d’œuf / bacon de dinde

Corolles d’œuf/bacon de dinde Ces petites corolles seront idéales les journées de grasse matinée pour accompagner votre bunch ou au diner accompagné d'une salade. Pour 6 personnes : Ingrédients 3 grandes tortillas 6 œufs 6 tranches de bacon de dinde 6...

Posté par rosecanelle à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tortilla

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10 décembre 2011

Aich algérien - Petites pâtes artisanales en sauce

Aich / aiche algérien ou berkoukès Je vous propose aujourd'hui une recette traditionnelle algérienne appelée "aich". Ce sont de petits grains de semoule dure roulés à la main afin d'obtenir des petites boules de pâte. Ce plat en sauce a beaucoup de variantes,...

Posté par rosecanelle à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aich, berkoukès, aiche algérien, aych

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7 décembre 2011

Recette facile de Pastilla au poulet

Pastilla au poulet Une recette simplifiée de la traditionelle "Pastilla marocaine" où l'on retrouve les saveus et le parfum des épices mais aussi de l'amande. Les quantités sont pour 4 à 6 personnes, je vous conseille un petit moule de 18 cm pour la réalisation...

Posté par rosecanelle à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pastilla

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7 décembre 2011

Petites brioches facile

Petites brioches facile Petites brioches, rapide à confectionner et idéales pour un petit déjeuner copieux accompagnées de confiture ou de pâte à tartiner. Ingrédients : 500 g de farine 50 g de levure fraiche de boulanger 55 g de sucre en poudre 10 g...

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Tags: brioche facile

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26 novembre 2011

Fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat Un classique toujours apprécié par toute la famille. Accompagné de glace à la vanille ou garnie decrème anglaise ou autres à votre convenance… Bon appétit ! Ingrédients : 4 œufs 125 g de beurre ramolli ( laisser à température...

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Tags: fondant au chocolat

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24 novembre 2011

Tarte à la courgette

Tarte courgette/ chèvre

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23 novembre 2011

Gateau marbré chocolat noisette

Gateau marbré chocolat noisette Savourez ce marbré chocolat noisettes accompagné d'un bon verre de jus d'orange frais. Abase de yaourt, il est moelleux et pauvre en matières grasses. Ingrédients : 15 g de beurre 200 g de farine + farine pour le moule...

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Tags: gâteau marbré

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22 novembre 2011

Truffes aux noisettes

Truffes chocolat/noisette De jolies bouchées fortes en chocolat, et ne nécessitant pas de cuisson. Ingrédients: 75 g de beurre 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille 200 g de chocolat noir 75 g de noisettes grillées et moulues Préparation: Dans...

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Tags: truffe

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18 novembre 2011

Brochettes d'agneau au feu de bois

Brochette d'agneau au feu de bois A loccasion du Aid : un petit délice cuit au feu de bois à l'aide de l'espace cuisson de notre poêle à bois.

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