07 mai 2012

Beignets de chou fleur

Beignets de chou fleur Délicieux petits beignets frits à déguster en entrèe ou en accompagnement.  Ingrédients: 1 chou moyen 1/2 botte de persil sel, poivre 2 oeufs 4 tranches de pain rassis ou chapelure 2 càs de farine huile de friture Préparation: Faire cuire à la vapeur le chou fleur découpé environ 10 à 12 minutes. Laisser tiédir. Ecraser les chou fleur avec une fourchette et les disposer dans un saladier. Détaillez le persil frais et l'ajouter au chou fleur. Ajoutez également les oeufs battus, le pain réduit... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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