30 juillet 2015
Trida : carré de pâtes vapeur ( cuisine algérienne)
Trida de Constantine La Trda est un plat traditionnel de l'est de l'Algérie ( Constantine), il se prépare essentiellement lors des occasions importantes ( fêtes, cérémonies, invitation...). La préparation des petits carrés de trida est longue et délicate....