20 avril 2012

Compote pomme rhubarbe

Compote pomme rhubarbe La rhubarbe c’est de saison, après le gâteau à la rhubarbe, voici la compote pomme rhubarbe. Un bel équilibre pour un résultat doux pas du tout acide. Ingrédients 500 g de pomme 250 g de rhubarbe 2 sachets de sucre vanille 20 g de sucre roux Préparation Epluuchez la rhubarbe et coupez la en tronçons. Epluchez les pommes évidez-les et coupez-les en dés. Mettre le tout dans une grande casserole avec une cuillère d’eau. Ajoutez le sucre et le sucre vanille. Laissez mijotez à couvert 20 minutes. Mixez pour... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 18:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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