28 février 2015

Curry de légumes : inspiration cuisine indienne

Curry de légumes Le curry de légumes est  inspiré de la cuisine indienne, servi avec du riz basmati et des samossas, c'est le dépaysement culinaire garanti ! Vous pouvez choisir les légumes selon la saison : courgettes, aubergines...et ajoutez avant de servir des cacahouètes ou des noix de cajou concassées .Craquez pour ce curry tout doux !  Ingrédients; 3 carottes 2 poireaux 250 g de tomate cerise 1 poivron 2 oignons 30 g de beurre 1 gousse d'ail 15 cl de lait de coco 2 cuillere à soupe de paate de curry ... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 17:42 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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