04 août 2012

Daurade aux herbes

Daurade aux herbes Ingrédients : 3 petites dorades prêtes à cuisiner ½ oignon 1 citron Sel, poivre Persil Pour la marinade : ½ oignon 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier séchée 100 ml d’huile d’olive 2càc d’herbes de Provence Préparation Lanver et sécher l’intérieur des dorades. Les frotter de sel et de poivre. Farcir les dorades avec une rondelle de citron bio, la moitié de l’oignon  râpé et du persil. Pour la marinade : éplucher et hacher l’ail et l’autre moitié d’oignon, émietter la feuille de... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 23:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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