06 juin 2016

Index de recettes pour Ramadan

Index de recettes pour Ramadan Outre la ferveur spirituelle stimulée par le mois Sacré du Ramadan, nous sommes amenés à cuisiner plus que d'accoutumée. C'est effectivement la période durant laquelle le besoin de renouer avec les classiques traditionnels de la cuisine du maghreb se fait ressentir: on aime retrouver la saveur de nos plats transmis de mère en fille ! C'est le retour de la traditionelle chorba sur les tables déjà bien garnies ou de la harira, reine du foutour accompagnée de douceurs sucrées notamment la très prisée... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 23:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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