11 mai 2016

Gâteau au chocolat à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette   Comment introduire cette nouvelle recette de gâteau au chocolat ? Je ne sais par quoi commencer... Par cette nouvelle addiction à ce moelleux qui a remplacé mes anciens amours chocolatés ? Par son côté si déculpabilisant avec sa compostion healthy sans beurre ? Ou par le succès qu'il a engendré auprès de ceux qui l'ont goûté sans se douter la moindre seconde que ce fameux gâteau au chocolat contenait un ingrédient mystère ? Oui, un ingrédient surprise qui remplace avantageusement le... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Gâteau Delice façon kinder

Gâteau Délice chocolat noix de coco Cette recette a été tirée du délicieux blog de Shawanna ici, c'est un véritable délice gourmand moelleux et léger en bouche fourré d'une crème à la noix de coco à l'image d'un certain gateau bien connu, le fameux " kinder" pour ne pas le nommer.Je l'ai refait à plusieurs reprises et j'avoue que je le préfère sans le fourrage qui est trop bourratif à mon goût. Dans tous les cas, la génoise est superbe, je l'ai utilisé pour une pâtisserie façon forêt noire et avec de la crème chantilly c'était exquis... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

Léger au chocolat

Gâteau léger au chocolat Un gâteau léger et spongieux à déguster sans remords! En portion individuel: En version familial Ingrédients: 3 oeufs + 1 blanc d'oeuf 175 g de farine 50 g de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 yaourt nature 1/2 càs dextrait de vanille 1 pincée de sel Péparation  1 Préchauffez le four à 150 degrès. Dans un saladier, tamisez la farine et le cacao, ajoutez la levure et 50 g de sucre en poudre. Bien Mélangez. Creusez un puit au centre  2 Dans une... [Lire la suite]
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13 juin 2011

L'inratable : Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat Ma première recette publiée sera un gâteau au chocolat dit "l'inratable", facile à préparer, fort en chocolat, et relativement économique. Il peut se déguster tel quel, fourré de crème pâtissière ou accompagné d'une crème anglaise. Sur les photos, il est saupoudré de sucre glace. A la maison, nous l'avons adopté depuis un certain temps déjà et il est toujours autant apprécié par les adultes comme par les enfants. Alors, sans tarder voici la recette: Préchauffer le four à 180 degrès. Préparer les ingrédients: ... [Lire la suite]
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