01 mai 2012

Génoise facile

Génoise Une génoise d'une facilité déconcertante, difficile à rater et qui sera la base idéale pour vos gâteaux fourrés: fraisier, framboisier, poirier...Merci à Nadia du forum cuisine testée pour cette découverte. Ingrédients 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 pincée de sel 1/2 càc de levure chimique Préparation Préchauffez votre four à 180°. Cassez les oeufs dans un saladier ajoutez le sucre et le sel. Battre à l'aide d'un batteur électrique pendant 10 minutes jusqu'à ce que le mélange triple de volume. ... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 20:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,