27 avril 2012

Gateau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes Ce gâteau est extrêmement moelleux, vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les noisettes par des noix de pécan, des noix, des amandes… ou un mélange de ces fruits secs. Je l’ai fait cuire dans un moule de 26 cm, si vous le voulez plus haut, je vous conseillerez plutôt un moule de 20/22 cm. C'est le gâteau de noisette parfait : une recette à ne pas perdre de vue !  Ingrédients 175 g de noisettes en poudre 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 100 g de sucre en poudre 80... [Lire la suite]
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31 mars 2012

Gâteau aux noisettes – Torta della Nocciola

Gâteau aux noisettes – Torta della Nocciola Ce gâteau aux noisettes a été tirée du livre « gâteaux tendance » et je suis conquise par le résultat. Un mélange de saveurs réussies et une légèreté qui donne envie d’en reprendre ! La texture est bien aérée : fondante à l’intérieur et croquante sur le dessus. Le goût des noisettes torréfiées se mêlant au fort caractère du cacao non sucré est un véritable délice ! Ingrédients 300 g de noisettes grillées 75 g de cacao en poudre 5 œufs 200 g de sucre 100 g de... [Lire la suite]
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05 octobre 2011

Gâteau au yaourt et à la poudre de noisette

Gäteau aux noisettes Le fameux gâteau au yaourt qui traverse les générations sans prendre une ride, revisité aujourd'hui avec de la poudre de noisette. Un petit régal .. Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 2 pots de sucre 2 pots de farine/ 1 pot de maizena levure chimique 1/2 pot d'huile 1 yaourt 120 g de poudre de noisette   Prépartion: Utiliser un pot de yaourt propre pour la mesure. Mélanger les ingrédients en les ajoutant dans l'odre, bien mélanger à chaque ajout. Finir en incorporant l poudre de... [Lire la suite]
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