24 septembre 2014

Gâteau à la polenta aux amandes

Gâteau à la polenta aux amandes Un gâteau de polenta ( semoule fine de mais ) crousti-fondant qui séduit par sa texture particulière. Une version sucrée facile à préparer, à déguster telle quelle ou accompagnée de fruits rouge et de crème fouettée. Ingrédients: 120g d'amandes moulues 140g de polenta (farine de mais) Zeste de 1 citron non traité 120g de sucre 120g de farine 120g de beurre 2 jaunes d’œufs Beurre pour le moule farine pour saupoudrer   Préparation   Préchauffez le four à 180°C,graissez un... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 14:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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