24 mars 2013

Gâteau Delice façon kinder

Gâteau Délice chocolat noix de coco Cette recette a été tirée du délicieux blog de Shawanna ici, c'est un véritable délice gourmand moelleux et léger en bouche fourré d'une crème à la noix de coco à l'image d'un certain gateau bien connu, le fameux " kinder" pour ne pas le nommer.Je l'ai refait à plusieurs reprises et j'avoue que je le préfère sans le fourrage qui est trop bourratif à mon goût. Dans tous les cas, la génoise est superbe, je l'ai utilisé pour une pâtisserie façon forêt noire et avec de la crème chantilly c'était exquis... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat Onctueux ce moelleux au chocolat invite petits et grands à un instant gourmand riche en arôme.  Ingrédients5 œufs200 g de sucre125 g de beurre125 g de farine150 de chocolat noir1 pincée de selPréparationFaire fondre le chocolat noir au bain marie. Ajoutez successivement, le beurre ramolli, la farine, le sucre, les jaunes d’œufs. Travaillez vigoureusement avec une cuillère en bois.Montez les blancs en neige avec le sel et incorporez les cuillerée ^par cuillerée en soulevant délicatement la masse. Beurre un... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 22:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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