21 mai 2016

Naans au fromage facile ( 30 minutes de repos )

Naans au fromage Le naan est un incontournable de la cuisine indo-pakistanaise, il s'utilise à la place des couverts pour se servir à la main directement dans le plat, le naan se mange avec tous types de plats en sauce : dhal aux lentilles, raita, chutney, curry...  A l'inverse du chapati qui se cuisine sans levure et qui se prépare tous les jours, le naan est une galette à pâte levée qui demande une préparation un peu plus longue et qui sera servis lors de repas plus occasionnels. Dans les restaurants indiens où il... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 19:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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