22 mai 2012

Nugget de poisson ( Cabillaud)

Nuggets de poisson Des petites bouchées de poisson pané qui plairont autant aux enfants qu’à leur parent. Vite préparés, les nuggets sont appréciés grâce à leur côté ludique et peuvent être accompagnés de sauce mayonnaise, ketchup, curry ou autres selon votre goût. Ingrédients 600 g de filet de poisson (cabillaud, lieu noir) 2 œufs 3 càs de farine 200g de chapelure Sel, poivre 2 càs d’huile d’olive Huile de tournesol pour la friture Préparation : Battre les œufs à la fourchette dans un saladier. Verser la farine et... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 20:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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