13 décembre 2011

Pâte à pizza

Pâte à pizza       Pour 2 pizzas rondes de 20 cm ou pour une pizza rectangulaire de 20 x 30 cm.  Ingrédients: 450 g de farine 3 càs d’huile d’olive 15g de levure de boulanger  Préparation: Emiettez la levure t délayer la dans 1/ 2 verre d’eau tiède. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure délayée, l’huile et une bonne pincée de sel. Ajoutez 25 cl d’eau tiède et pétrissez à  la main ou au robot pour obtenir une pâte lisse et élastique. Formez une boule, placez là dans... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 20:06 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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