25 février 2012

Pakora ou pakoda: Oignons frits

Pakora ********************************************************************* Les pakora sont des beignets de légumes préparés avec de la pâte à la farine de pois chiches. Je vous propose ici des beignets aux oignons façon " onion rings". Ces beignets peuvent être également préparés avec d'autres légumes, selon la saison et les goûts et se déguste avec un chutney. Ingrédients: Oignons Pâte à beignets: Besan ( farine de pois chiche) Garam masala Piment doux cumin sel huile de friture Préparation: Mélangez la farine de... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 15:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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