10 mars 2015

Pecan pie : tarte aux noix de pécan

TARTE NOIX DE PECAN Répandue en Amérique et au Canada, la pecan pie ou tarte aux noix de pecan est une délicieuse préparation composée d'un fond de tarte ( ici une tarte brisée maison ), de noix de pécan et d'un délicieux appareil couleur caramel. Un délice ...   Pâte brisée maison :  200 g de farine 100 g de beurre froid 1/2 cc de sel 1 CS de cassonade ou de sucre 40 ml d'eau Pour la garniture 3 oeufs 200 g de noix de pécan  175 g de sucre et cassonade (par exemple 100 g de cassonade et... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 18:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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