29 décembre 2011

Soupirs de Nonne ( ou Pets de None)

Pets de nonne Des petits beignets sucrés à base de pâte à choux très rapide à réaliser au coeur moelleux! Ingrédients 3 œufs 150 g de farine 75 g de beurre 1 càs de sucre en poudre 1 càs d’eau de fleur d’oranger Décor : marmelade d’abricot et sucre glace Préparation : Dans une casserole, verser ¼ litre d’eau, ajoutez le beurre en morceaux, le sucre, 1/2càc de sel et portez à ébullition. Hors du feu, versez la farine en une fois, puis remuez vivement avec une spatule jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 21:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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