20 février 2015

Filet de cabillaud en papillote et ses petits légumes

Filet de cabillaud au four et ses petits légumes Une façon simple et rapide de cuisiner le poisson (ici le cabillaud) offrant un résultat à la fois diététique et esthétique. Accompagné de riz, ce plat de filet de cabillaud en papillote fera un plat dîner idéal. Ingrédients : 4 filets de cabillaud 2 tomates 2 carottes 1 grosse pomme de terre 12 olives 1 citron huile d'olive sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°. Epluchez les carottes et la pomme de terre. Coupez les légumes et les olives en petits... [Lire la suite]