09 mars 2012

Riz au lait

Riz au lait Un dessert intemporel qui plait aux petits comme aux grands. Délicieux, accompagné de sucre de canne, de miel ou de fruits. Ingrédients: 200 g  de riz rond 1 litre de lait Sucre de canne 1 pincée de sel 1 gousse de vanille Préparation : Grattez la gousse de vanille pour extraire les graines. Faire chauffer le lait, y ajouter le sel et les graines de vanille. Laisser gonfler à couvert sur feu doux en remuant régulièrement pendant env 25 minutes. Ajouter le sucre et laisser encore mijoter 5 minutes.
Posté par rosecanelle à 22:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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