16 avril 2015

Soupe minestrone aux pâtes et petits légumes

Soupe minestrone Une soupe haute en couleurs composée de petits légumes et de pâtes al dente : un petit régal aux saveurs d'Italie ! Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter des feuilles de basilic frais ciselées et un peu de parmesan râpé au moment de servir.   Ingrédients ( pour 6 personnes )  1 oignon 150 g de haricots verts 2 carottes 1 courgette 1 poireau 2 tomates 100 g de petits pois 3 gousses d'ail sel, poivre 150 g de petites pâtes coulis de tomate ( selon votre goût) Préparation Épluchez... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 19:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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