22 novembre 2011

Truffes aux noisettes

Truffes chocolat/noisette De jolies bouchées fortes en chocolat, et ne nécessitant pas de cuisson. Ingrédients: 75 g de beurre 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille 200 g de chocolat noir 75 g de noisettes grillées et moulues Préparation: Dans une terrine, travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre glace et le sucre vanille. Faites fondre le chocolat au bain marie pour obtenir une pâte lisse. Incorporez au chocolat, le beurre en pommade et les 2/3 des noisettes moulues. Laisser durcir au frais. Façonnez... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 14:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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