Au Menu Delice

19 juin 2015

Soupe à l'orge ( tchicha )

Tchicha sauce rouge ( 10 personnes ) Pour changer de la chorba frik et du jari, je vous propose aujourd'hui une soupe à l'orge. J'étais partie pour cuisiner la version rapide au lait ( tchicha) mais la moue déconfite de mes enfants à cette proposition...

Posté par rosecanelle à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorbaSoupe, soupe orge, tchicha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2015

Bruschetta façon pizza ( express)

Bruschetta façon pizza De jolies bruschetta façon pizza, lesquelles, accompagnées d'une petite salade vous fourniront un repas délicieux et express ! J'ai utilisé du pain de campagne, mais vous pouvez utiliser toutes sortes de pain. Parfaites pour recycler...

Posté par rosecanelle à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brushetta, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2015

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine Une agréable façon de cuisiner les aubergines, ces légumes de saison sont délicieux en purée pour accompagner vos plats, en tartines ou en toast sur vos bouchées apéritives ! J'y ai ajouté des olives pour un goût plus corsé et des épices...

Posté par rosecanelle à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caviar d'aubergine, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2015

Iced Tea citron maison à l'américaine

ICED TEA CITRON Une excellente boisson désaltérante pour les longues journées d"été ou les soirées du mois de ramadan ! Ingrédients : 2l d'eau 3 sachets de thé de Ceylan 1 citron bio 30 ml de pur jus de citron bio 2 càa de sucre roux 6 feuilles de menthe...

Posté par rosecanelle à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: iced tea, iced tea maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2015

Tzatziki idée recette avec concombres

Tzatziki Une recette grecque bienvenue sur nos tables en ces jours de grandes chaleurs. Rafraîchissante et pleine de saveurs , cette recette de tzatziki est en plus très facile à préparer ! Vous pouvez servir ce plat avec des bâtonnets de carottes, du...

Posté par rosecanelle à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tzatziki

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2015

Préparer son Lait de noix de cajou maison ( lait végétal )

Lait de noix de cajou C'est un lait végétal très facile à préparer maison qui ne nécessite pas de filtrage. Riche en protéines, fibres, magnésium et lipides, ce lait de cajou permet de remplacer avantageusement le lait de vache dans de nombreuses recettes...

Posté par rosecanelle à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de noix de cajou, lait vegetal, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2015

Mojito façon granita sans alcool

Mojito façon granita Un cocktail populaire que j'ai préparé à la façon d'un granita pour un maximum de fraîcheur. Autant vous dire qu'il est parfait pour les journées caniculaires ou pour les soirées de ramadan. Il faut prévoir de congeler le sirop Monin...

Posté par rosecanelle à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mojito sans alcool

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote