30 octobre 2016

Galette de boulgour

Galette de boulgour   La publication du jour est particulière, il s'agit d'une recette préparée à partir de reste de boulgour de la veille. J'aime redonner de l'attrait à un reste de repas en le transformant en un nouveau plat. Outre le gaspillage qui est évité, cela permet de diversifier les repas et de créer de nouvelles recettes.Si vous vous demandez quoi faire avec un reste de boulgour, voici une recette qui pourrait vous intéresser ! De quoi recycler des restes de boulgour de  la veille en délicieuses... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 21:01 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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13 octobre 2011

Salade de boulgour

Salade de Boulgour   Une salade rafraichissante appréciée par toute la famille! Ingrédients pour 6 personnes : Boulgour 350 g 2 tomates feuilles de salade 3 grosses carottes 1 concombre Huile d'olive, jus de citron, sel Préparation: Faire cuire le Boulgour selon les indications de l'emballage. Pendant ce temps, couper les tomates et le concombre en petits dés. Tailler les feuilles de salade en petits morceaux et râper les carottes. Egoutter le boulgour et le rincer à l'eau froide pour le refroidir. Mélangez le... [Lire la suite]
Posté par rosecanelle à 08:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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