19 avril 2015

Moelleux aux poires

Gâteau moelleux aux poires   Un gâteau moelleux et fruité en toute simplicité ! Un délice pour accompagner thé ou café au goûter !  Ingrédients: 300 g de farine 180 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre  2 oeuf 200 ml de lait 4/6 poires selon leur taille Préparation: Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la levure. Ajouter le beurre ramolli, l'oeuf, et le lait. Mélanger.  Epluchez les poires et découpez les en gros quartiers. Beurrer un moule de 22 cm, saupaudrez... [Lire la suite]
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30 mars 2015

Cake poires et citron sans beurre ( au lait concentré )

Cake aux poires et au citron Un cake qui se prépare en coup de main et qui offre un superbe résultat moelleux et parfumé. Sans beurre, ni sucre ( le lait concentré sucré en contenant suffisamment), il est cependant délicieusement gourmand ! Une très jolie découverte qui peut être la base de nombreuses variations : pépites aux chocolat, fruits secs...) A suivre !    Ingrédients :  400 g de lait concentré sucré 2 poires 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 citron vert ( j'ai utilisé un citron jaune à défaut... [Lire la suite]
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02 mai 2012

Délice aux poires façon tatin

Délice aux poires Ce gâteau renversé aux poires façon tatin porte bien son nom: c'est un véritable délice, fondant et parfumé! Vous pouvez varier les fruits de ce gâteau : poires, pommes ou ananas... il sera toujours aussi bon! Ingrédients 100g de beurre mou120g de cassonade1/2 càc de canelle en poudre4 poires pelées, épépinées et coupées en demi rondelles2 càc de jus de citron150 g de farine75g de sucre en poudre2 càs de levure chimique12 cl de lait , 1 càc de vanille liquide1 oeufPréparationPréchauffez le four à 200°.Beurrez un... [Lire la suite]
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