Gratin de chou-fleur Ingrédients: 1 kg de chou fleur surgelé ou frais (selon saison)50 g de beurre 25cl de crème fraicheNoix de muscadePersil ciselé +Thym5 œufs 50 g de semoule fine Sel, poivre Préparation : Blanchir les choux fleurs 10 minutes dans l’eau...