9 mars 2012
Riz au lait
Riz au lait
Un dessert intemporel qui plait aux petits comme aux grands. Délicieux, accompagné de sucre de canne, de miel ou de fruits.
Ingrédients:
200 g de riz rond
1 litre de lait
Sucre de canne
1 pincée de sel
1 gousse de vanille
Préparation :
Grattez la gousse de vanille pour extraire les graines. Faire chauffer le lait, y ajouter le sel et les graines de vanille. Laisser gonfler à couvert sur feu doux en remuant régulièrement pendant env 25 minutes. Ajouter le sucre et laisser encore mijoter 5 minutes.
Publicité
Publicité
Commentaires
S
S