03 octobre 2015

Compotes et smoothies VITABIO

J'ai été ravie de recevoir un colis de chez VITABIO composé de - smoothies - compotes Pour connaître mon avis sur ces produits, rendez vous ici A très vite
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06 juin 2015

Iced Tea citron maison à l'américaine

ICED TEA CITRON   Une excellente boisson désaltérante pour les longues journées d"été ou les soirées du mois de ramadan ! Ingrédients : 2l d'eau 3 sachets de thé de Ceylan 1 citron bio 30 ml de pur jus de citron bio 2 càa de sucre roux 6 feuilles de menthe fraîche des glaçons Préparation :  Faites bouillir l'eau, versez la dans une théière et mettez les sachets de thé à infuser pendant 3 minutes. Pendant ce temps rincez le citron, découpez en 6 rondelles. Otez les pépins. Enlevez les sachets de thé,... [Lire la suite]
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01 juin 2015

Mojito façon granita sans alcool

Mojito façon granita       Un cocktail populaire que j'ai préparé à la façon d'un granita pour un maximum de fraîcheur. Autant vous dire qu'il est parfait pour les journées caniculaires ou pour les soirées de ramadan. Il faut prévoir de congeler le sirop Monin Mojito dans les bacs à glaçons pour en avoir sous la main quand l'envie de Mojito sans alccol vous prend. Pour cette recette, utiliser un robot puissant pour piler les glaçons, ne prenez pas le risque de déformer la lame de votre blender si celui ci n'a... [Lire la suite]
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27 avril 2015

Boisson Frappée au thé Matcha

Boisson frappée au thé matcha ( voir recette plus bas) Le thé Matcha : en savoir plus ...   Le thé matcha est un thé vert japonnais très particulier. c'est la seule forme de thé vert dans lequel la feuille entière est consommée !  Le thé matcha est réduit en poudre selon une technique spéciale offrant  le bénéfice exclusif de ces nombreuses vertus. Il se prépare traditionnellement dans un bol à l'aide d'un fouet en bambou et une eau chaude pour obtenir une boisson riche et... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Smoothie aux framboises

Smoothie aux framboises Une boisson fruitée rafraichaissante et gourmande qui ne se refuse pas !  Ingrédients - 1 poignée de framboises ( vous pouvez utiliser des framboises surgelées)-  2 boules de glace à la vanille- 10 cl de lait - quelques glaçons Préparation Mettre les framboises, la glace, les glaçons et le lait dans le bol d'un mixer.Mixer pendant environ 1 minute. Verser la préparation dans un verre.Décorer de quelques framboises.Régalez vous ! 
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16 février 2015

Milkshake à la banane

Milkshake banane    Une boisson énergétique qui se sirote bien fraîche, délicieuse elle peut s'adapter aux envies et aux fruits du moment : les bananes peuvent être remplcés par des fraises ou des framboises, des poires, une mangue... A vous de jouer sur les goûts et les couleurs pour obtenir un délicieux milk-shake gourmand ! Pour un meilleu résultat, les ingrédients doivent être placés 1/2 au congélateur avant utilisation. Ingrédients pour 4 grand verres de 340 ml 4 yaourts à la grecque 4 càs de sucre roux  2... [Lire la suite]
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06 février 2015

Latte Macchiato caramel comme au Starbucks sans machine

Latte Macchiato maison comme au Starbucks Vous avez goûté le fameux Latte Macchiato de chez Starbucks et vous avez aimé ? Pas de panique; vous n'aurez plus à débourser une somme exhorbitante pour un café latte que vous pourrez préparer vous même à la maison et qui sera très certainement meilleur en goût !  Personnellement, j 'utilise l'embout plat de mon Bamix pour faire ma mousse de lait mais vous pouvez trouver dans le commerce des mousseurs à lait manuels à partir de 5/6 euros. Il... [Lire la suite]
18 janvier 2015

Smoothie aux fruits : kaki et pomme

Smoothie pomme kaki Un mélange onctueux et sucrée ( le kaki était bien mure et sucré ) qui se sirote au petit déjeuner comme dans l'apres midi pour un gouter vitaminé. Je n'y ai pas ajouté de sucre personnellement mais vous pouvez ajuster selon votre gout ... Ingrédients :  1 gros kaki bien mûre 2 pommes  une dizaine de glacons 1 yaourt à la grecque Préparation :  Couper l'ensemble des fruits en gros cubes. Ajouter les dans le bol du mixer avec les glacons et le yaourt. Mixer. A consommer de suite !  ... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Milkshake aux fruits rouges

Milkshake aux fruits rouges Une boisson rafraichissante à préparer pour les beaux jours ! Je n'ai pas mis de sucre, la glace étant sucrée mais vous pouvez ajouter du suce roux ou du sirop d'agave si vous le souhaiter.   Ingrédients : 250 g de glace à la vanille 300 g de fruits rouges surgelés 750 ml de lait Prépartion: Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol de votre blender et mixer jusqu'à obtenir une boisson fluide. Passer au chinois ( facultatif )        
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10 juin 2012

Smoothie fraises abricot

Smoothie fraises abricot Je participe au tour de couleur rouge et pour cela j'ai choisi une boisson rafraichissante de saison, à siroter bien fraîche à tout moment de la journée! Merci à Miss Cuisine pour ces Tours à thème.   Ingrédients: 300 g de fraises 4 abricots 1càs de sucre ( fallcutatif) 8 glaçons Préparation: Lavez ls fraises, les équutter et ls couper en 4.  Rincer ls abricots, ls couper n 2, dénoyauter et coupr la chair en petits morceaux. Sucrer ls fruits et les mixer avsc ls glaçons jusqu'à obtnir un... [Lire la suite]
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