750 grammes
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1 avril 2012

Brioche à la crème fraiche

Brioche à la crème fraiche
Brioche tressée à la crème fraiche Pour mon premier tour en cuisine à thème, Je participe au tour en boulangerie. Pour ce faire j'ai réalisé une brioche à la crème fraiche dénichée dans l'Encyclopédie de la Patisserie. Résultat une brioche fort généreuse...
Posté par rosecanelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche moelleuse

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22 décembre 2011

Petits pains au fromage blanc et au yaourt

Petits pains au fromage blanc et au yaourt
Pain au fromage blanc Des petits pains parfait pour le petit déjeuner tartinés de miel ou de confiture. Ingrédients : 40 g de levure de boulanger fraiche 500 g de farine de blé complet 400 g de fromage blanc maigre 1 càc de sel 1 œuf 3 càs de yaourt Eau...
Posté par rosecanelle à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2011

Petites brioches facile

Petites brioches facile
Petites brioches facile Petites brioches, rapide à confectionner et idéales pour un petit déjeuner copieux accompagnées de confiture ou de pâte à tartiner. Ingrédients : 500 g de farine 50 g de levure fraiche de boulanger 55 g de sucre en poudre 10 g...
Posté par rosecanelle à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche facile

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6 octobre 2011

Brioche facile

Brioche facile
Cette brioche et relativement simple à faire et à réussir. Elle est idéale pour les personnes qui utilisent une MAP: il suffit d'ajouter les ingrédients dans l'ordre et de programmer la Map. Pour mon ancienne Moulinex home bread programme 750g/clair....
Posté par rosecanelle à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  brioche MAP,  brioche facile

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12 septembre 2011

Pain maison aux graines de pavot

Pain maison aux graines de pavot
Pain maison aux graines de pavot
Posté par rosecanelle à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain maison

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12 septembre 2011

Brioche mousseline hyper filante

Brioche mousseline hyper filante
Brioche mousseline Je vous propose une recette de brioche piochée sur le blog "assiette gourmande", l'originalité de cette rescette réside dans la pâte qui doit lever une nuit au frigo! Le résultat est là: une brioche moelleuse, légère et aérée et hyper...
Posté par rosecanelle à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  brioche française,  brioche légère

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