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13 juin 2012

Fondant ou coulant au chocolat

Fondant ou coulant au chocolat
Fondant coulant au chocolat Une gourmandise irrésistible pour les amateurs de chocolat, ce fondant plus ou moins coulant selon le goût saura vous faire succomber! La cuisson dépendra du résultat que vous espérer: moelleux, fondant ou coulant. Pour la...
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20 juin 2012

Cookies au nougat et au chocolat

Cookies au nougat et au chocolat
Cookies nougat et deux chocolats De délicieux cookies au bon gout de nougat de Montélimar, une vraie petite gourmandise complétée par des pépites de chocolat blanc et de chocolat noir. Il ne vous reste plus qu'a succomber de plaisir! Ingrédients: 250...
18 mai 2012

Verrines express aux fraises

Verrines express aux fraises
Verrines express fromage blanc et fraises Pour un fin de repas frais et fruité, je vous présente ces verrines très rapides à préparer, légères et appréciées par tous. Ingrédients: 700 g de fraises 500 g de fromage blanc Sucre roux (selon votre gout) Sucre...
26 septembre 2011

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt Simple, rapide, économique et surtout délicieux, le gâteau au yaourt sera le bienvenue sur la table du petit déjeuner ou en accompagnement d'une boisson au goûter! Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 1,5 pots de sucre 2 pots...
12 octobre 2014

Gâteaux de l Aid

Gâteaux de l Aid
Gâteaux de l'aid el kebir Voici un petit aperçu des gâteaux préparés à l'occasion de l 'aid el kebir 2014 ; Les fameuses boules à la noix de coco et confiture qui sont toujours un succès ; vous trouverez la recette ici Gateaux sans cuisson au chocolat...
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12 avril 2013

Crumble au chocolat

Crumble au chocolat
Crumble au chocolat Je participe avec cette recette au concours de Gabie pour les 4 ans de son blog ! Il s'agit d'un crumble au chocolat, une belle alternative gourmande aux différents crumbles aux fruits. Idéal pour les amateurs de chocolat, je l'ai...
15 avril 2015

Falafels aux pois chiche

Falafels aux pois chiche
Boulettes de falafels aux pois chiches Un conseil pour ne pas reproduire la même erreur que moi : fuyez les pois chiche en conserve pour cette recette ! Mon premier essai s'est soldé par un véritable désastre avec les falafels qui se désintégraient dès...
9 juin 2013

Poulet moutarde et crème en sauce

Poulet moutarde et crème en sauce
Sauce poulet crème moutarde champignons Aujourd'hui dimanche, je suis désignée pour piocher sur le blog de Minimarie. J'y ai choisi une recette de sauce poulet et moutarde et j'y ai ajouté des champignons. Une sauce à servir avec pâtes, riz ou légumes...
2 avril 2015

Smoothie aux framboises

Smoothie aux framboises
Smoothie aux framboises Une boisson fruitée rafraichaissante et gourmande qui ne se refuse pas ! Ingrédients - 1 poignée de framboises ( vous pouvez utiliser des framboises surgelées)- 2 boules de glace à la vanille- 10 cl de lait - quelques glaçons Préparation...
26 décembre 2011

Riz indien brun / poulet aux herbes

Riz indien brun / poulet aux herbes
Riz indien brun / poulet aux herbes Riz brun Poulet grillé aux herbes Ingrédients 6 blancs de poulet sans peau d’environ 150 g 100 g de chèvre frais Ciboulette ½ càs 2 cas de persil ciselés 1 petite gousse d’ail écrasé Zeste et jus d’un citron bio 2 càs...
15 mars 2015

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille
Gâteau magique vanille Qui dit dimanche dit " tour en cuisine", j'ai été désigné pour choisir une recette du blog de Claire. Elle proposait sur son blog le fameux "gâteau magique", celui qui a fait le tour de la blogosphère et qui me fait de l'oeil depuis...
15 janvier 2012

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat Onctueux ce moelleux au chocolat invite petits et grands à un instant gourmand riche en arôme. Ingrédients 5 œufs200 g de sucre125 g de beurre125 g de farine150 de chocolat noir1 pincée de sel Préparation Faire fondre le chocolat...
21 janvier 2012

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur Ingrédients: 1 kg de chou fleur surgelé ou frais (selon saison)50 g de beurre 25cl de crème fraicheNoix de muscadePersil ciselé +Thym5 œufs 50 g de semoule fine Sel, poivre Préparation : Blanchir les choux fleurs 10 minutes dans l’eau...
28 février 2015

Curry de légumes : inspiration cuisine indienne

Curry de légumes : inspiration cuisine indienne
Curry de légumes Le curry de légumes est inspiré de la cuisine indienne, servi avec du riz basmati et des samossas, c'est le dépaysement culinaire garanti ! Vous pouvez choisir les légumes selon la saison : courgettes, aubergines...et ajoutez avant de...
6 janvier 2015

Tartelette aux noix et caramel

Tartelette aux noix et caramel
Tarte noix et caramel Une tarte croustillante et fondante à la fois garnie de noix caramélisées, énergétique, elle sera parfaite pour un goûter gourmand dès le début de l'automne ! Cette recette de tarte aux noix peut se préparer égalementt avec des noix...
15 novembre 2013

Barquette à la confiturre

Barquette à la confiturre
Barquette à la confiture De delicieuses barquettes à la confiture, qui vous feront penser à celles connues dont on taira le nom. Moelleuses et faciles à déguster, elles accompagneront volontiers le gouter automnal des plus petits comme des plus grands...
9 décembre 2012

Madeleines de Commercy

Madeleines de Commercy
Madeleines de Commercy A l'occasion du tour en cuisine rapide N°84, j'ai pioché ma recette chez Home cooking tandis que Sabetnico67 choisissait une recette sur mon blog. J'ai choisi de réaliser les madeleines de Commercy qui étaient très bonnes néanmoins...
22 septembre 2012

Msemen : crêpe feuilletée arabe

Msemen : crêpe feuilletée arabe
Msemens Je vous livre ma recette de Msemens, ces petites crêpes feuilletées qui s'accompagnent de miel et qui se savourent avec un bon thé à la menthe. Pour augmenter les chances de réussite veuillez à utiliser de la semoule extra fine plus facile à pétrir,...
5 septembre 2012

Tarte aux mûres sauvages

Tarte aux mûres sauvages
Tarte crumble aux mûres sauvages Une tarte réalisée avec la cueillette de mûres sauvages du fond de notre jardin. Elle peut être préparée avec d'autres fruits rouges, elle sera tout aussi délicieuse. Ingrédients pour un plat de 28 cm de diamètre Une pâte...
26 juillet 2012

Crème bavaroise au café ( ou chocolat)

Crème bavaroise au café ( ou chocolat)
Crème bavaroise au café Une petit idée de dessert lacté pour vos fins de repas. Ingrédients: 1/2 de lait écrémé 2 jaunes d’œufs. 1 feuille de gélatine 4 càc de café soluble 3 càc de sucre ½ gousse de vanille Préparation Faite tremper la gousse de vanille...
26 juillet 2012

Melon farci (salade de fruits)

Melon farci (salade de fruits)
Melon farci Voici une recette de salade de fruits rafraichissante que j'avais préparé au début de l'été. Vous pouvez varier les fruits qui la composent selon vos envies et y ajouter des feuilles de menthe fraiche. Ingrédients: Des fruits bien frais: Melon...
30 décembre 2012

Roulé au praliné

Roulé au praliné
Roulé au praliné Quand j'ai vu la réalisation de Maryse et Cocotte, cela m'a fait retomber en enfance ! Un délicieux roulé garni de chocolat praliné pour une pause ultra gourmande ! Je participe au tour régressif de Miss Cuisine, l'occasion de publier...
1 juillet 2012

Crumble aux pommes et spéculos

Crumble aux pommes et spéculos
Crumble pomme speculoos facile A l'occasion d'un tour en cuisine de ce dimanche, j'ai préparé une recette facile de cumble pommes/ spéculos qui a ravi toute la famille. Natty y a ajouté des cerises, je n'en avait pas, je l'ai donc préparé sans et c'était...
1 avril 2012

Brioche à la crème fraiche

Brioche à la crème fraiche
Brioche tressée à la crème fraiche Pour mon premier tour en cuisine à thème, Je participe au tour en boulangerie. Pour ce faire j'ai réalisé une brioche à la crème fraiche dénichée dans l'Encyclopédie de la Patisserie. Résultat une brioche fort généreuse...
5 novembre 2012

Biscuits aux noisettes

Biscuits aux noisettes
Biscuits aux noisettes Ces petits sablés au goût de "Croissants de Lune Bahlsen " sont vraiment délicieux, parfumés et friables : une vrai plaisir pour les papilles. On en redemande... C'est une recette que j'ai pioché sur le blog " au bonheur des gourmandes"...
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