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16 décembre 2011

Tarte au citron

Tarte au citron Une tarte au citon acidulée adoucie par la poudre d'amande, dégustée en fin de repas, elle apportera son empreinte de fraîcheur. Ingrédients : Pâte sablée ( voir la recette ici ) 2 citrons jaunes non traités 1 citron vert 3 œufs 200 g...

Posté par rosecanelle à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte au citron

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13 décembre 2011

Pâte à pizza

Pâte à pizza Pour 2 pizzas rondes de 20 cm ou pour une pizza rectangulaire de 20 x 30 cm. Ingrédients: 450 g de farine 3 càs d’huile d’olive 15g de levure de boulanger Préparation: Emiettez la levure t délayer la dans 1/ 2 verre d’eau tiède. Dans un saladier,...

Posté par rosecanelle à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza

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13 décembre 2011

Corolles d’œuf / bacon de dinde

Corolles d’œuf/bacon de dinde Ces petites corolles seront idéales les journées de grasse matinée pour accompagner votre bunch ou au diner accompagné d'une salade. Pour 6 personnes : Ingrédients 3 grandes tortillas 6 œufs 6 tranches de bacon de dinde 6...

Posté par rosecanelle à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tortilla

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10 décembre 2011

Aich algérien - Petites pâtes artisanales en sauce

Aich / aiche algérien ou berkoukès Je vous propose aujourd'hui une recette traditionnelle algérienne appelée "aich". Ce sont de petits grains de semoule dure roulés à la main afin d'obtenir des petites boules de pâte. Ce plat en sauce a beaucoup de variantes,...

Posté par rosecanelle à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aich, berkoukès, aiche algérien, aych

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7 décembre 2011

Recette facile de Pastilla au poulet

Pastilla au poulet Une recette simplifiée de la traditionelle "Pastilla marocaine" où l'on retrouve les saveus et le parfum des épices mais aussi de l'amande. Les quantités sont pour 4 à 6 personnes, je vous conseille un petit moule de 18 cm pour la réalisation...

Posté par rosecanelle à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pastilla

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7 décembre 2011

Petites brioches facile

Petites brioches facile Petites brioches, rapide à confectionner et idéales pour un petit déjeuner copieux accompagnées de confiture ou de pâte à tartiner. Ingrédients : 500 g de farine 50 g de levure fraiche de boulanger 55 g de sucre en poudre 10 g...

Posté par rosecanelle à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche facile

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