Au Menu Delice

22 septembre 2012

Msemen : crêpe feuilletée arabe

Msemens Je vous livre ma recette de Msemens, ces petites crêpes feuilletées qui s'accompagnent de miel et qui se savourent avec un bon thé à la menthe. Pour augmenter les chances de réussite veuillez à utiliser de la semoule extra fine plus facile à pétrir,...

Posté par rosecanelle à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: msemen

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9 septembre 2012

Fondant au citron

Fondant au citron Pour le tour en cuisine, je suis allée visiter le blog de Natly et j'y ai choisi le fondant au citron: un véritable délie que je recommande à toutes les amoureuses de desserts au citron. Et Maud qui est venue piocher une recette de mon...

Posté par rosecanelle à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant au citron

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5 septembre 2012

Tarte aux mûres sauvages

Tarte crumble aux mûres sauvages Une tarte réalisée avec la cueillette de mûres sauvages du fond de notre jardin. Elle peut être préparée avec d'autres fruits rouges, elle sera tout aussi délicieuse. Ingrédients pour un plat de 28 cm de diamètre Une pâte...

Posté par rosecanelle à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux mûres

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2 septembre 2012

Bouchées chocolat noix de coco ( Bounty maison)

Bounty Maison Le tour en Cuisine N152 m'a permis de découvrir le blog de Veroccoking dans lequel j'ai pioché une gourmande recette de bounty maison, en parrallèle c'est le blog de Petites gourmandises qui devait publier une de mes recettes. Merci pour...

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Tags: bounty maison

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2 septembre 2012

Verrines pêche / fromage blanc

Verrines pêche/speculoos Pour le tour de cuisine rapide N65, je devais piocher une recette sur le blog Rusticooking tandis que le blog Aux Milles Delices devait publier une de mes recettes J'ai choisi de réaliser une recette de dessert léger, parfait...

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Tags: verrines peches, verrines speculoos

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19 août 2012

Pâtes Radiatori saumon olives vertes

Pâtes Radiatori Un plat de pâtes radiatori léger et parfait pour ces journées de canicule. Avec ce plat de pâtes italiennes je participe au tour en Italie initié par Miss Cusine. Ingrédients 6 personnes Des pâtes Radiatori 250 g tomates cerises 250 g...

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Tags: radiatori

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19 août 2012

Salade d'aubergine

Salade d'aubergine Je participe au Tour en cuisine rapide N° 63 et pour cela je suis allée piocher ma recette chez Jen du blog Thelittlekitchenette et c'est Lilie fantasy du blog Fantasy-cook qui est venue choisir une recette chez moi. J'ai choisi une...

Posté par rosecanelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caviar d'aubergine, salade d'aubergine

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18 août 2012

Mchewek gâteau aux amandes algérien

Mchewek Voici la recette d'un des gâteaux orientaux préparés pour le Aid el Fitr. Avec cette quantité, j'ai pu réaliser une vingtaine de Mchewek. Vous pouvez les décorer de cerises confites sur le dessus avant cuisson ou les laisser tels quels. Ingrédients...

Posté par rosecanelle à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau arabe, mchawek, mchewek

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4 août 2012

Courgettes rondes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée Ingrédients : 400g de viande hachée 4 courgettes rondes 1 oignon 1 gousse d’ail Persil Sel et poivre 100 g de riz 1 oeuf Préparation : Laver, couper le chapeau des courgettes et évidez les en ôtant les graines. Mélangez...

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Tags: courgettes farçies

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4 août 2012

Daurade aux herbes

Daurade aux herbes Ingrédients : 3 petites dorades prêtes à cuisiner ½ oignon 1 citron Sel, poivre Persil Pour la marinade : ½ oignon 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier séchée 100 ml d’huile d’olive 2càc d’herbes de Provence Préparation Lanver et sécher...

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Tags: daurade aux herbes

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