Articles populaires – Au Menu Delice

9 mars 2012

Riz au lait

Riz au lait Un dessert intemporel qui plait aux petits comme aux grands. Délicieux, accompagné de sucre de canne, de miel ou de fruits. Ingrédients: 200 g de riz rond 1 litre de lait Sucre de canne 1 pincée de sel 1 gousse de vanille Préparation : Grattez...

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Tags: riz au lait

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11 mars 2012

Tour 66 : Fondant aux pommes

Gâteau fondant aux pommes Aujourd’hui pour un tour en cuisine , j'ai choisi de préparer un fondant aux pommes une recette toute simple mais très bonne piochée sur le blog Ca mijote ( une mine de belles idées). En échange vous pouvez voir une de mes recettes...

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Tags: gateau aux pommes

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18 mars 2012

Salade grecque pour Tour en cuisine

Salade grecque Une salade du soleil pour accompagner l'arrivée du primtemps tout en couleur! La recette a été choisie sur le blog de Thierry pour le tour en cuisine N 27. Et c'est Miameuh qui publie une de mes recettes Ingrédients : 150 g de feta 2 tomates...

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Tags: salade grecque

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22 mars 2012

Tarte tatin

Tarte tatin Une tarte au goût d'antan, gourmande et délicate qui nous offre une alliance subtile de caramel et de pommes cuites! A faire et à refaire! Elles sera toujours un succès! Elle s'accompagne volontiers de crème épaisse ou de glace à la vanille!...

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Tags: tarte tatin

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26 février 2012

Pâte à tartiner Maison - Tour en cuisine 21

Pâte à tartiner maison Tour en cuisine N 21 ********************************************************************** Pour ma seconde participation à Un tour en cuisine ce dimanche, j'ai pioché une recette sur le blog de Kiwitchi et c'est Lilou du blog Lilouandco...

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Tags: nutella maison

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1 avril 2012

Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges Mon deuxième Tour en cuisine en ce dimanche 1 er avril m'emmène chez Pepper du blog Pepper's big world, j'y ai choisi une recette fraîcheur " Le smoothies au fruits rouge". Réalisé en un tour de main, il a fait l'unanimité!...

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Tags: smoothie

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7 avril 2012

Tarte aux fraises et à la crème

Tarte aux fraises et à la crème La saison des fraises débutent doucement, à la maison tout le monde en raffole, mais dur dur de faire patienter les enfants depuis janvier face aux fraises espagnoles envahissantes, dénaturées et sans saveur ! Comme seule...

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Tags: tarte aux fraises

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12 avril 2012

Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe Ce gâteau est une belle découverte pour moi, il est ultra léger et moelleux. La rhubarbe donne un goût acidulé sans être trop prononcé, ce qui plaira à tous même à ceux qui habituellement sont réfractaires la rhubarbe. Ingrédients:...

Posté par rosecanelle à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau rhubarbe

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20 avril 2012

Gâteau moelleux au yaourt et chocolat au lait

Gâteau marbré chocolat au lait Ce gâteau simple et bon sera parfait pour un goûter ou un petit déjeuner avec enfants. Les jours de manque d’inspiration, il vous séduira par son temps de préparation express et les ingrédients de base qui le compose. C’est...

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Tags: gâteau au yaourt

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20 avril 2012

Compote pomme rhubarbe

Compote pomme rhubarbe La rhubarbe c’est de saison, après le gâteau à la rhubarbe, voici la compote pomme rhubarbe. Un bel équilibre pour un résultat doux pas du tout acide. Ingrédients 500 g de pomme 250 g de rhubarbe 2 sachets de sucre vanille 20 g...

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Tags: compote pomme rhubarbe

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21 avril 2012

Gâteau au fromage blanc

Gâteau alsacien au fromage blanc Ingrédients Pour la pâte : 180 g de farine 2c. s. de levure chimique 120 g de fromage blanc a la crème 4c.s de crème liquide 4c.s, d’huile 50 g de sucre Beurre pour le moule Pour la garniture : 75g de beurre ,30g de sucre...

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Tags: gâteau au fromage blanc

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26 avril 2012

Filet de cabillaud en sauce rouge et ses légumes croquants

Filet de cabillaud en sauce rouge et ses légumes croquants Une recette rapide et savoureuse pour accompagner riz ou pâtes. Le cabillaud a un goût discret ce qui permet de le faire manger aux enfants sans se fatiguer en négociations. Par contre, il est...

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Tags: cabillaud en sauce

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28 avril 2012

Tiramisu au caramel sans oeufs

Tiramisu fondant vanille et caramel Un tiramisu fondant au bon goût de caramel qui contraste avec le tiramisu classique bien mousseux. En verrine individuelle il est parfait en guise de dessert gourmand! Il se conserve plus longtemps au réfrigérateur...

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Tags: tiramisu

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29 avril 2012

Petits cake à la noix de coco

Gâteau à la noix de coco Difficile de choisir parmi la multitude de recettes apétissantes du blog de Thithoad, je me suis finalement décidée pour les petits cakes à la noix de coco! Tous les amateurs de noix de coco seront comblés avec cette recette de...

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Tags: gateau à la noix de coco

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30 avril 2012

Chaussons feuilletés à la viande hachée

Chaussons feuilletés à la viande hachée Accompagnés d'une salade composée, ces petits chaussons à la viande hachée seront appéciés par tous. Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de viande hachée 150 g de fromage à pâte dure 2 échalotte 1 gousse...

Posté par rosecanelle à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté à la viande

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27 janvier 2012

Riz en gratin

Gratin de poulet au riz Ingrédients : 2 blancs de poulets coupés en lamelles2 oignons râpés500 g de champignons1 bol de rizSafranPoivre noirSel50 g de fromage râpé Sauce béchamel : 75 cl de lait, 60 g de beurre, 2 pincée de muscade, 60 g de farine, Sel,...

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Tags: gratin de riz

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8 mai 2012

Smoothie pomme rhubarbe banane

Smoothie pomme rhubarbe banane Décidément la rhubarbe ne quitte plus ma cuisine mais ce n'est pas pour me déplaire... Après avoir testé le gâteau moelleux à la rhubarbe et confectionné une bonne compote pomme rhubarbe, je me suis lancée dans la préparation...

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Tags: smoothie

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29 décembre 2011

Soupirs de Nonne ( ou Pets de None)

Pets de nonne Des petits beignets sucrés à base de pâte à choux très rapide à réaliser au coeur moelleux! Ingrédients 3 œufs 150 g de farine 75 g de beurre 1 càs de sucre en poudre 1 càs d’eau de fleur d’oranger Décor : marmelade d’abricot et sucre glace...

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Tags: pet de nonne

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14 mai 2012

Brownies au toblérone chocolat blanc

" The " Brownies Si vous êtes fan de chocolat et que vous aimez les desserts américains, ce brownie est fait pour vous ! Un vrai délice chocolaté au goût corsé quelque peu adoucit par les morceaux de chocolat blanc. Vous pouvez gardez la recette de base...

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Tags: brownies

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18 mai 2012

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises J’ai préparé pour le dessert le premier clafoutis aux cerises de la saison. C’est un dessert qui apporte une touche de gaieté à la fin de repas. Pour le confectionner, j’ai utilisé des cerises fraiches entières ce qui rend le clafoutis...

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Tags: clafoutis

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7 mai 2012

Beignets de chou fleur

Beignets de chou fleur Délicieux petits beignets frits à déguster en entrèe ou en accompagnement. Ingrédients: 1 chou moyen 1/2 botte de persil sel, poivre 2 oeufs 4 tranches de pain rassis ou chapelure 2 càs de farine huile de friture Préparation: Faire...

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Tags: beignets de chou fleur

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20 mai 2012

Tortilla espagnole : omelette aux légumes

Tortilla espagnole aux légumes Je participe à un Tour en cuisine ce dimanche et pour l'occasion, j'ai été désigné pour piocher une recette du blog de Ange Like Me qui regorge de recettes sympas, pour la plupart d'origine espagnole. J'ai choisi de réaliser...

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Tags: tortilla espagnole

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22 mai 2012

Nugget de poisson ( Cabillaud)

Nuggets de poisson Des petites bouchées de poisson pané qui plairont autant aux enfants qu’à leur parent. Vite préparés, les nuggets sont appréciés grâce à leur côté ludique et peuvent être accompagnés de sauce mayonnaise, ketchup, curry ou autres selon...

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Tags: nugget de poisson

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24 mai 2012

Financier aux framboises

Financiers aux framboises La recette idéale pour cuisiner les blancs d'oeufs qui restent d'une précédente recette! Ils sont bien moelleux avec le bon goût d'amande mêlé à l'acidulé de la framboise, un vrai plaisir à déguster en mignardise avec thé ou...

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Tags: financiers aux framboises

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27 mai 2012

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau invisible aux courgettes Je participe pour la première fois à la ronde interblog. Vous trouverez le lien ici link pour connaitre les modalités de participation. C'est Delphine my cooking box qui est venue piocher chez moi, pendant que je suis allée...

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Tags: gratin courgettes

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